Dans le cadre de la préparation d'un contrat de professionnalisation, vous surveillez et régulez une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais, ...). vous effectuez des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production.
Vous pouvez réaliser des opérations manuelles liées au produit (garnissage, ...), monter et régler les équipements et effectuer la maintenance de premier niveau.
Savoir lire, écrire et compter