Âboro Consulting recrute pour son client, un Chef tourier (H/F).

Vous êtes garant des missions suivantes :

En charge de toute la partie viennoiserie.

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.

Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux

Afin de tenir ce poste, vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie ou boulangerie, chocolaterie, confiserie et alimentation..
Vous justifier d’une expérience 4 à 5 ans sur poste similaire et avez idéalement des connaissances en chocolat et pâtisserie fine
Vous êtes titulaire du permis B

Vous avez un esprit d’innovation et êtes force de proposition pour de nouvelles recettes.

Ce poste est basé à POUEMBOUT et est à pourvoir en CDI.