Âboro Consulting recrute pour l’un de ses clients, un Chef de département frais (H/F)

Vous êtes garant(e) des missions suivantes :

- A partir de l’analyse des ventes, et des attentes de la clientèle, formuler au Directeur du Magasin des propositions en matière de politique commerciale du Département,
- Contrôler particulièrement la présence permanente de l’assortiment et le respect des consignes concernant les produits et des produits de 1er Prix,
- Orienter et superviser les actions promotionnelles décidées pour chaque rayon,
- Tenir à jour le planning hebdomadaire de têtes de gondole,
- Assurer le balisage des promotions et des produits.

GESTION
- Prépare avec le Directeur du Magasin les hypothèses de budgets annuels des différents rayons du Département (CA, marge brute, coûts de fonctionnement, etc…) qui sont soumises à la DG
- Contrôler et analyser les résultats, et entre autres : le CA journalier, les opérations promotionnelles et spéciales, les stocks, les comptes d’exploitation par rayon, les inventaires,
- Déterminer les actions nécessaires en cas d’écart par rapport aux objectifs, et en assure la mise en oeuvre.

ACHATS ET APPROVISIONNEMENTS
- Assurer la remontée des informations sur les fournisseurs, les produits, la concurrence et les souhaits de la clientèle,
- Proposer, dans le cadre de la politique commerciale qui a été définie, une sélection de gammes et produits,
- Réaliser les achats dans les limites des budgets alloués, en coordination avec la Direction des achats du Siège,
- Guider et contrôler les Responsables de rayon dans leurs activités concernant les produits, les approvisionnements, les rotations et la présentation du rayon,
- Participe en outre aux discussions avec les fournisseurs des budgets commerciaux. (TG, mise en avant, etc…)

PRIX ACTIONS PROMOTIONNELLES
- Organiser les relevés de prix de la concurrence selon une fréquence convenue avec le Directeur du magasin,
- Donner des instructions aux Responsables de rayon pour les changements de prix de vente, en s’assurant : de la bonne application de la politique commerciale, de la fiabilité des méthodes de calcul utilisées.
- Planifier les promotions sur le stock devenant obsolescent.

LOGISTIQUE CIRCUIT MARCHANDISES
- Se tenir informé à tout moment des dates de livraison des marchandises commandées par le département,
- Veiller au respect par les rayons des consignes concernant : la qualité et l’exactitude des livraisons, les conditions de stockage, les solutions rapides apportées aux anomalies.
- Analyser les pertes et la démarque inconnue et proposer toutes mesures permettant d’en réduire le volume.

LÉGISLATION
- Veiller à l’application de la législation sociale, commerciale (réglementation des prix), ainsi que des dispositions relatives à l’hygiène et la sécurité

PERSONNEL
- Élaborer, avec l’appui de ses Responsables de rayon, le plan de formation des équipes.
- Organiser la communication interne à son département : Réunion entre Responsables de rayon.
- Superviser les plannings de travail du département, en garantissant le respect des règles légales
- Gérer le planning des congés après proposition de celui-ci au Directeur de Magasin

- Veiller à la discipline générale et règle les litiges en relais avec les Responsables de rayon
- Veiller à l’évaluation des salariés en CDD de longue durée.

MATÉRIEL
Étudier, justifier et propose r au Directeur de Magasin les investissements en matériels et équipements.

Afin de tenir ce poste, vous êtes titulaire d’un Bac + 4 minimum, avec une expérience de responsabilité (encadrement et gestion) de 5 ans au moins, dans la grande distribution ou le commerce spécialisé.

Vous faites preuve de capacité à analyser les informations concernant le marché et les produits, à concevoir des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits.
Vous êtes également capable d’organiser le travail des équipes en tenant compte des compétences des collaborateurs.

Vous êtes reconnu pour votre rigueur, polyvalence et esprit d’équipe.

Ce poste est ouvert uniquement aux résidents de Nouvelle-Calédonie. Il est à pourvoir en CDI sur Nouméa.