| Description |
En collaboration avec le chef de cuisine, vous gérerez la cuisine d'un hôtel de luxe dyonisien.
Vous participerez également à l'élaboration des menus : vous ferez ainsi preuve de créativité et d'originalité.
Avec une expérience réussie et confirmée sur un poste similaire et dans des restaurants de qualité, vous maitrisez la cuisine locale ainsi que la cuisine métropolitaine.
Une bonne connaissance en banquets et cocktails serait un plus. |
