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AXION recherche pour un de ses clients : BOUCHER H/F
Vos principales missions:
- Cuisiner et/ou préparer les produits dans le respect de la tradition du métier.
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de tracabilité et de qualité.
- Gérer les plannings de fabrication et de vente.
- Préparer les commandes de vos clients.
Vos qualités en action :
- Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
- Bonne maîtrise culinaire et goût.
- Rigueur, organisation et propreté.
- Rapidité d'exécution et dextérité manuelle.
- Capacité à travailler en équipe et sens du service client.
Profil recherché :
Votre Profil:
- Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
- Vous êtes un artisan passionné par vos produits.
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