PLACIDOM OI recrute pour un de ses clients spécialisés dans le secteur de la grande distribution un CHARCUTIER H/F. Vos différentes taches seront :

• Effectuer la salaison, le fumage, la cuisson des viandes, élaborer des produits de charcuterie, des plats traiteurs, et les stocker en chambre froide, ...
• Effectuer la décoration des plats, le conditionnement des produits de charcuterie, des plats traiteurs et les disposer en vitrine.
• Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux

Une expérience dans la grande distribution serait souhaitée.
Baccalauréat souhaité