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Commis pâtissier (H/F) urgent




Localisation
Société
Site web
Secteur d'activité
Restauration / Hôtellerie
Métier/Fonction
Hôtellerie / Restauration / Tourisme
Offre déposée le
2014-06-16
Offre vue
4475 fois
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Référence DTJ - 25224
Description

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) commis pâtissier(e) :

Vous devez :
Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vos compétences :
- Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...)
- Modes de congélation des produits de glacerie
- Principes de macération des fruits (durée, température, ...)
- Utilisation de sorbetière


CAP/BEP EN PÂTISSERIE + 1 AN D’EXPÉRIENCE MINIMUM OBLIGATOIRE.

Votre profil:

Lieu de travail NORD
Commentaire Les entretiens se dérouleront localement.
Contrat
Interim -- Durée: Non précisé
Expérience Vous bénéficiez d'une expérience minimum de 4 ans sur le poste.
Salaire annuel SELON EXPERIENCE
Pour répondre
Société
Cabinet de recrutement Outre-Mer
Contact

Vous pouvez répondre à cette annonce:
- par email:[email protected]




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