Adequat RH Solutions recrute un vendeur en poissonnerie H/F, mission du 26 au 31 mai 2014.

Sous la responsabilité du chef de rayon, vous devez :
- Contrôler la fraîcheur des produits, assurer leur conservation (mise sous gel)
- Préparer et transformer les produits pour les mettre en état de vente,
- Préparer, écailler, dépecer, fileter, trancher les poissons,
- Préparer, ficeler les crustacés,
- Ouvrir et présenter les coquillages,
- Réaliser les étalages, approvisionner les rayons,
- Accueillir la clientèle, peser, vendre les produits,
- Nettoyer les locaux, les équipements et les matériels,

Vos devez connaitre la chaîne du froid et savoir également respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Environnement :
- Station debout prolongée
- Contact avec le froid (chambre froide)
- Utilisation d'ustensiles tranchants

Une expérience de 3 ans sur un poste similaire est exigée.