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Chef de rayon boucherie H/F




Localisation
Société
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Secteur d'activité
Indifférent
Métier/Fonction
Commercial / Vente / Hôtellerie / Restauration / Tourisme...
Offre déposée le
2014-12-12
Offre vue
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Référence DTJ - 27374
Description

Adecco Recrutement recherche pour l’un de ses clients un Chef de rayon boucherie H/F.

Lieu : Sainte Clotilde
Type de contrat : CDI
Rémunération attractive – possibilités d’évolution selon vos compétences

Missions :

Rattaché(e)au Chef de Département vous managez votre équipe de 10 personnes avec une large autonomie, pour assurer la responsabilité du compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marges, frais de personnel).

Vos compétences, vos capacités :
- Savoir anticiper les besoins et les goûts de la clientèle et proposer des choix adaptés.
- Coordonner, animer, former les équipes.
- Organiser l’activité et développer les ventes.
- Mettre en œuvre des opérations promotionnelles.
- Gérer quotidiennement les approvisionnements liés aux fournisseurs locaux et import.
- Fixer les objectifs en contrôlant le CA et la rentabilité.
- Faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Réactif, pragmatique, doté d’un excellent relationnel mais ferme dans vos décisions, vous êtes également disponible, rigoureux et très organisé (e).

Profil recherché :

De niveau Bac (avec diplôme professionnel en boucherie) vous justifiez impérativement d'une expérience réussie en qualité de chef de rayon boucherie (d’au moins 5 ans), idéalement en grande distribution.





Lieu de travail Sainte Clotilde
Commentaire
Contrat
CDI
Expérience Indifférent
Salaire annuel
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