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Second de cuisine (H/F)




Localisation
Société
Site web
Secteur d'activité
Restauration / Hôtellerie
Métier/Fonction
Hôtellerie / Restauration / Tourisme
Offre déposée le
2015-03-13
Offre vue
4048 fois
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Référence DTJ - 27503
Description

Adecco recrute pour l'un de ses clients, un second de cuisine H/F.
Au sein d'une structure de restauration, type brasserie, vous êtes le bras droit du chef de cuisine.

Vos missions principales sont les suivantes :

Vous effectuez la mise en place des préparations
Vous aidez à la réception et le stockage des marchandises
Vous êtes en charge de la production, confection.
Vous veillez au respect des règles d'hygiène
Vous donnez les directives à l'équipe / Vous managez une équipe de 20 personnes : commis, chef de partie, plongeurs.
Vous remplacez le Chef de Cuisine en son absence.

Le profil
Titulaire d'un CAP restauration, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste de second de cuisine d'un minimum de 2 ans.
Méthodique, discipliné, vous êtes capable de suivre un rythme soutenu.
Vous êtes apprécié pour votre humeur égale et votre ponctualité.
Votre professionnalisme et votre esprit d'équipe vous permettent d'intégrer facilement une équipe.

Lieu de travail SAINT PAUL
Commentaire Merci d'envoyer votre CV au format Word sous la référence "RC/ Second de cuisine" à [email protected]
Les entretiens se dérouleront localement.
Contrat
CDI
Expérience 2 à 5 ans
Salaire annuel
Pour répondre LA DIFFUSION DE CETTE OFFRE A EXPIRE. VOUS NE POUVEZ PLUS Y REPONDRE.




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