Adecco recrute pour l'un de ses clients, un second de cuisine H/F.
Au sein d'une structure de restauration, type brasserie, vous êtes le bras droit du chef de cuisine.
Vos missions principales sont les suivantes :
Vous effectuez la mise en place des préparations
Vous aidez à la réception et le stockage des marchandises
Vous êtes en charge de la production, confection.
Vous veillez au respect des règles d'hygiène
Vous donnez les directives à l'équipe / Vous managez une équipe de 20 personnes : commis, chef de partie, plongeurs.
Vous remplacez le Chef de Cuisine en son absence.
Le profil
Titulaire d'un CAP restauration, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste de second de cuisine d'un minimum de 2 ans.
Méthodique, discipliné, vous êtes capable de suivre un rythme soutenu.
Vous êtes apprécié pour votre humeur égale et votre ponctualité.
Votre professionnalisme et votre esprit d'équipe vous permettent d'intégrer facilement une équipe.
Lieu de travail
SAINT PAUL
Commentaire
Merci d'envoyer votre CV au format Word sous la référence "RC/ Second de cuisine" à [email protected] Les entretiens se dérouleront localement.
Contrat
CDI
Expérience
2 à 5 ans
Salaire annuel
Pour répondre
LA DIFFUSION DE CETTE OFFRE A EXPIRE. VOUS NE POUVEZ PLUS Y REPONDRE.