Nous recherchons pour un de nos clients un(e) Chef boulanger(ère) Pâtissier(ère).
Vos missions :
- Élaborer l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage
- Réaliser des pains spéciaux
- Diviser la masse de pâte les façonner et surveiller la fermentation
- Suivre la cuisson
- Disposer les produits en vitrine
Dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène en vigueur.
Vous savez manager une équipe et vous disposez d'une expérience réussie sur un poste similaire, merci de nous envoyer votre candidature.
Lieu de travail
OUEST
Commentaire
Les entretiens se dérouleront localement.
Contrat
Interim -- Durée: Non précisé
Expérience
2 à 5 ans
Salaire annuel
Pour répondre
LA DIFFUSION DE CETTE OFFRE A EXPIRE. VOUS NE POUVEZ PLUS Y REPONDRE.