Les magasins NICOLAS recherchent dans le cadre de leur développement un(e) CHEF DE RANG,
pour la BAR A VIN NICOLAS situé en centre ville de Saint Denis sur le Barachois.

Directement rattaché(e) au responsable du site, vous serez en charge de la gestion du service d'une quarantaine de clients de manière autonome dans le concept "after work / bar à tapas".
Notre bar à vin est ouvert du mardi au samedi à partir de 17h et jusqu'au service du soir, la partie restauration étant fermée le midi.

PROFIL RECHERCHE
Vous êtes souriant(e), dynamique et doté(e) d'un excellent relationnel, vous maitrisez les techniques du service en salle.
De bonnes connaissances en vins, champagnes et spiritueux seraient un plus.
Idéalement issu(e) de la restauration, vous bénéficiez d'une expérience réussie de 2 ans sur un poste similaire.

MISSIONS
Les principales missions seront notamment les suivantes :
- veiller au bon déroulement du service des plats et des vins,
- conseiller et assurer la prise de commande,
- s'assurer de la satisfaction de la clientèle,
- effectuer l'addition et l'encaissement des règlement via le logiciel de caisse.

Le poste est à pourvoir en CDI immédiatement
Rémunération selon profil

Pour postuler, envoyer un CV + lettre de motivation à : [email protected] en précisant la référence de l'offre.