RANDSTAD recrute pour l'un de ses clients basé dans le Sud secteur St-Joseph un pizzaiolo H/F pour la grande distribution.
Vos serez en charge de réaliser les pizzas que ce soit de la préparation de la pâte à pizza, au façonnage jusqu'à la phase de cuisson.
Vos principales missions seront les suivantes : - Réception des matières premières et des ingrédients - Préparation de la pâte - Découpe des pâtons à la main ou en machine - Allumage et nettoyage du four - Pétrissage à la main ou en machine - Surveillance de la cuisson, rotations répétées de la pizza dans le four - Etc...