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CHEF DE RAYON CHARCUTERIE H/F
Dans le cadre de son développement, HYPER U Saint-Louis Bel Air (4 500 m2, 150 personnes) recrute le futur responsable de son activité Charcuterie.
Rattaché au Chef du département Frais, votre mission est de gérer votre stand et votre rayon, sur un plan à la fois commercial, technique et humain. Gestionnaire, vous êtes autonome dans le suivi de vos ventes et de vos stocks. Professionnel des métiers de bouche, vous êtes garant de vos résultats ainsi que de l’hygiène et de la sécurité de votre centre de profit. Manager, vous animez et motivez votre équipe.
De formation BAC+2 minimum ou possédant une expérience significative et similaire dans la fonction, vous êtes doté d’un excellent relationnel. Energique et disponible, vous êtes de bon conseil, auprès de la clientèle et de votre équipe. Poste basé à Saint-Louis, sud de la Réunion.
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