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Vous serez chargé de séparer la viande des os sur les pièces de grosse coupe (2ème transformation des viandes).
Vous savez vous adapter à des postes de travail différents et à des rythmes soutenus.
Vous supportez physiquement le port de charges lourdes.
Vous respectez strictement les règles d’hygiène et êtes sensibilisé aux normes HACCP.
BEP-CAP souhaité
Expérience de 3 mois exigée sur même poste
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