| Description |
Nous recherchons un chef de partie cuisinier ayant une expérience en gastronomie. Ce poste est à pouvoir immédiatement.
Vous fabriquerez, dresserez et enverrez les plats relevant de votre partie entremets, poissons, viandes,sauces).
Vous organiserez et contrôlerez le travail des commis de cusine.
Vous maîtrisez les règles d'HACCP et devez faire preuve de polyvalence pour assurer le remplacement et le suivi des autres parties.
La tenue de cuisine est obligatoire et le véhicule indispensable par rapport aux horaires décalées effectuées en HRT.
Vous pouvez nous envoyer votre candidature par mail en nous laissant vos coordonnées téléphoniques pour que nous puissions vous rappeler.
Vous avez le CAP CUISINE et/ou le niveau BAC PRO CUISINE.
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