Présentation du poste
Nous sommes à la recherche de Cuisiniers autonomes et passionnés H/F pour notre client dans le secteur de l’hôtellerie et restauration de luxe situé dans le secteur EST de l’île.
Vos missions principales :
- Réaliser les préparations culinaires selon les standards de qualité attendus ;
- Assurer le dressage et l’envoi des plats ;
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements ;
- Respecter les fiches techniques et les procédures internes ;
- Veiller au respect des normes HACCP.
Profil attendu
- Expérience significative en cuisine, idéalement en établissement haut de gamme
- Maîtrise des techniques de base et sens du goût
- Autonomie, rigueur et esprit d’équipe
- Bonne gestion du stress et des priorités
Si le secteur de l’hôtellerie et de la restauration de luxe vous intéresse, n’hésitez pas à envoyer votre candidature dès maintenant !
