Adecco Mayotte recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un responsable des achats H/F:
VOS PRINCIPALES MISSIONS : 
- Définir et consigner les besoins d'achat de matières premières, consommables équipements et prestations de services avec les services opérationnels
- Conclure les achats de matières premières et de services en négociant les meilleures conditions
- Prospecter et identifier les fournisseurs en lien avec les services supports du groupe, rechercher de nouveaux produits en lien avec le service Production
- Calculer les coûts de revient des prestations alimentaires en intégrant le cas échéant les frais logistiques
- Reporter et veiller à l'amélioration continue du service Achat
- Administrer la base article de l'ERP avec le support des services stock et finance et etre responsable de la saisie informatique des inventaires 
 

Profil recherché :
 - Diplômé(e) BAC+5, en école de commerce, école d'ingénieur ou équivalent
- Expérience dans une fonction équivalente (achat ou supply chain/logistique) d'au moins 5 ans, idéalement chez un industriel alimentaire
- Bonne connaissance de l'industrie agro alimentaire, des normes en vigueur, des règles de Qualité dans l'industrie agro alimentaire (HACCP notamment)
- Bonne capacité d'analyse et de synthèse, aisance à l'écrit comme à l'oral pour gérer un pole de plus de 70 fournisseurs en local, en métropole et à l'étranger
- Langues: Français et Anglais expérimenté (écrit et oral) niveau C1-2