Vous préparez un Bac Professionnel Commercialisation et Services en Restauration de niveau IV en contrat d'apprentissage.Vous assurez à terme les fonctions d'accueil, de commercialisation, d'animation et de management. Vous exercez votre activité dans un contexte diversifié, en respectant l'environnement, le développement durable, les règles d'hygiène, de santé et de sécurité, les impératifs de gestion et en valorisant les dimensions de nutrition, de plaisir et de bien être.
Habileté, Résistance physique, Sens du service client, Amabilité, Gestions du stress lié aux coups de feu