Vous intégrez une entreprise artisanale de fabrication de charcuteries et plats traiteurs dans le département du Loir-et-Cher. Au sein d une petite équipe de 4 à 8 personnes, vous apprenez le métier et exécutez les tâches demandées par votre maître d apprentissage et/ou le chef d entreprise. Vos missions : Contribuer à l accueil et au bien-être d une clientèle française et étrangère, réaliser des prestations de services en restaurant et mettre en oeuvre les techniques spécifiques liées au métier, Contribuer à la commercialisation des prestations, respecter les procédures d hygiène et de sécurité en vigueur. Avoir une pratique professionnelle respectueuse de l environnement.
Aisance et sureté gestuelle, Bonne résistance physique, Goût pour le travail dans une ambiance familiale avec une petite équipe. Mobile pour les déplacements vers le CFA de BLOIS