Vous préparez un CAP de Service en Restauration. Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des marchandises. Vous assurez la mise en place et la préparation spécifique de la salle, le service des plats et des boissons, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez l'entretien des locaux et des équipements. Vous accueillez des clients. Vous vous adaptez au rythme de travail rapide. Vous possédez un geste sûr et élégant tant au bar qu'en salle ou en terrasse.
Créativité, adaptation, travail d'équipe, savoir être, rigueur, rapidité au travail, sens de l'hygiène exemplaire, sensibilité, bonne résistance physique, dynamisme, ponctualité, respect des règles.