Perspective RH, cabinet de recrutement et de conseil RH du groupe Intégral, recrute pour son client, acteur majeur de la grande distribution, un Directeur des achats Produits Frais H/F :
Poste en CDI – Secteur Ouest
En tant que Directeur des achats Produits Frais H/F et en lien avec la Direction Commerciale, vous définissez et mettez en œuvre la politique d'achats produits frais de l'entreprise. De fait, vous garantissez la réalisation des objectifs qualitatifs, quantitatifs, organisationnels et financiers en matière d'achats de produits frais transformés et industriels.
Pour se faire, vous animez une équipe multifonctionnelle d’une dizaine de personnes et les guidez vers la performance.
Vos missions sont les suivantes :
- Vous définissez la stratégie achats produits frais pour l'entreprise, en déclinant l'ensemble des moyens (RH, financiers, matériels...) et des objectifs à atteindre, en tenant compte :
o Des objectifs stratégiques et des projets de développement de l’entreprise,
o Des besoins des différentes directions métier de l'entreprise, sur les problématiques qui touchent aux achats produits frais,
o De l’évolution des marchés, des nouveaux modes de consommation, des projets engagés par les entreprises concurrentes, les fournisseurs, les filières, etc.
- Vous pilotez les projets achats produits frais :
o Mise en place des procédures, des méthodologies et des outils permettant d'améliorer la performance de l’équipe,
o Collaboration avec l'ensemble des directions métier (Exploitation, Marketing, Supply et logistique, Contrôle de gestion, Pricing, RH…),
o Statut de Référent auprès des filières réunionnaises avec lesquelles vous serez amené à collaborer étroitement.
- Vous suivez rigoureusement les fournisseurs et les performances achats/ventes de l'entreprise :
o Optimisation du sourcing achats par un audit permanent du panel fournisseurs et des choix logistiques d’approvisionnement,
o Gestion des négociations annuelles et suivi de la bonne application des conditions contractuelles négociées,
o Mise en place d’indicateurs de suivi de la performance, aussi bien quantitatifs (chiffres d’affaires, rentabilité, stock, démarque, PDM), que qualitatifs,
o Optimisation du mix (produits, promotion, merchandising et pricing) lié aux produits frais et veille à son adéquation à la demande clients,
o Reporting rigoureux, auprès de la direction générale et des directions métier de l'entreprise, des projets, initiatives et actions produits frais menées, afin d’en assurer le succès,
o Suivi de l’ensemble des actions du service, afin que celles-ci soient développées et mises en œuvre avec l’objectif principal de la satisfaction de nos clients.
- Vous encadrer l’équipe du département achats produits frais :
o Animation une équipe pluridisciplinaire d’une dizaine de collaborateurs dédiés au développement des produits frais transformés et industriels, ainsi que l’équipe des frais généraux,
o Optimisation de l'organisation en fonction des objectifs fixés et accompagnement des collaborateurs vers la performance au quotidien,
o Suivi de la formation et du développement des compétences des équipes, en fonction des objectifs individuels et collectifs.
Profil :
Titulaire d’un Bac +5, spécifiquement dans les achats, vous témoignez d’une très grande connaissance des métiers de la grande distribution et maitrisez parfaitement les achats liés aux produits du frais transformé et industriel.
Fort d’une excellente maîtrise des techniques de négociation, vous disposez également de bonnes connaissances juridiques. De fait, vous savez articuler au mieux les négociations contractuelles avec la Direction juridique de l’entreprise.
Outre votre passion des produits/métiers de bouche et de la distribution, vous faites preuve d’un réel leadership, à la fois sous un axe managérial direct, mais également dans le cadre des relations internes et externes à l’entreprise.
Vous disposez d’une bonne résistance au stress, notamment lors de négociations tendues et/ou hautement stratégiques, et possédez un réel sens de l’écoute.
Enfin, vos qualités relationnelles, ainsi que votre capacité à prendre une certaine hauteur de vue, vous permettent de développer des projets ambitieux et d’ancrer la direction au cœur de la stratégie de l’entreprise.
