L'entreprise
Axe Ressource Formation est un organisme de formation spécialisé dans la formation en alternance dans le secteur Commerce/Grande distribution.
Notre CFA (Centre de Formation d’Apprentissage) dispose 5 centres sur l’ile.
(Saint André, Saint Denis, Saint Paul, Saint Louis, Le Tampon)
A travers ses principes fondateurs Axe Ressource Formation contribue à l’amélioration de la compétitivité des entreprises et la formation de l’excellence de demain à travers nos apprentis.
En 2 mots : Nos Formations, Votre carrière !
Le poste
Axe Ressource Formation (CFA), recrute en alternance, pour l'un de ses clients un(e) : Vendeur en Boucherie-Charcuterie, pour préparer un titre en apprentissage de Vendeur conseil en magasin (Bac)
Réalise la vente de produits alimentaires selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise.
Profil recherché
• Types de produits de charcuterie
• Variétés de viandes
• Réaliser la coupe de produits frais
• Utilisation de trancheuse
• Réaliser la mise en rayon
• Réaliser l'emballage de produits frais (entiers, en tranches, ...) pour le rayon libre-service
• Techniques de conditionnement
• Mettre en place/rafraîchir l'étal et afficher les prix
• Encaisser le montant d'une vente
• Procédures d'encaissement
• Réaliser un inventaire
Durée hebdomadaire de travail : 35 heures hebdomadaire (27 heures en entreprise et une journée de formation de 8 heures hebdomadaire).
Durée du contrat : 18 mois.
Salaire indicatif : Vous serez rémunéré(e) selon le salaire légal applicable aux contrats d’apprentissage.
Age maximum : 29 ans.(inclus)
Lieu de travail : Zone Sud
Formation visée : Vendeur conseil en magasin (BAC)
Type de contrat : CDD Contrat d’apprentissage.
