Nous recrutons pour un de nos clients spécialisé dans la grande distribution un(e) CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE.
En coordination avec la direction, vous êtes chargé(e) de la gestion entière du rayon boulangerie et pâtisserie.
Vos tâches sont les suivantes :
• Suivre l’état des stocks
• Définir les besoins en approvisionnement et effectuer les commandes
• Vérifier la conformité de la livraison
• Concevoir et mettre en place des opérations commerciales selon le chiffre d’affaire et les marges à effectuer.
• Collaborer et participer au management d’une équipe de 5 personnes maximum.
• Vérifier la mise en place et l’étalage des produits sur les rayons
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Votre profil :
• Vous avez une expérience significative de 12 mois minimum sur le même poste dans le domaine de la grande distribution.
• Vous faites preuve d’organisation et de rigueur
• Vous êtes titulaire d’un diplôme certifiant en boulangerie et/ou pâtisserie ou d’un titre équivalent.
• Vous avez le goût du challenge et vous avez une forte résistance au stress.
La rémunération pour ce poste s’effectue sur un salaire brut mensuel de 2 000 € et il peut varier en fonction de votre profil.
Nous transmettre votre candidature par mail, CV et lettre de motivation, à l’adresse suivante :