Vous prendrez la responsabilité du rayon Sandwicherie et Point Chaud.
Vous assurez l\'élaboration, la fabrication et la vente d\'une gamme de produits élaborés, dans le respect des attentes de la clientèle.
Manager et dynamique, vous encadrerez une petit équipe de collaborateurs.
Vous êtes garant de votre compte d\'exploitation (achats, stocks, marge...)
Vous veillez au respect des règles d\'hygiène, traçabilité, sécurité.
Votre rigueur et votre goût du challenge seront un plus.
Votre profil:
Vous avez déjà une expérience similaire en restauration rapide, Boulangerie Pâtisserie, sandwicherie.
Vous faites preuve d\'un bon dynamisme commercial et saurez vous montrer force de proposition.
Vous avez une expérience de 3 ans sur un poste de manager (idéalement en grande distribution)
Lieu de travail
Sud
Commentaire
Contrat
Interim -- Durée: Non précisé
Expérience
Vous bénéficiez d'une expérience minimum de 4 ans sur le poste.