[OPPORTUNITE DE CARRIERE]

Carrefour Saint-Benoît recherche un.e Manager de Rayon Charcuterie Crèmerie Traiteur. Rattaché.e au Manager de Département Vivre Frais, vous aurez pour principales missions :
 La gestion commerciale :
- Vous vous assurerez de la bonne tenue des stands, de la mise en œuvre de l’assortiment, l’étiquetage, des implantations, du catalogue,
- Vous serez en charge des quantités promotionnelles pour assurer le CA et la marge attendus,
- Vous aurez la responsabilité de la gestion des stocks : vous vérifierez au quotidien si vous avez le réapprovisionnement nécessaire sur votre linéaire lors de périodes promotionnelles
- Vous assurerez le suivi régulier de vos résultats à travers les outils de gestion (GUI, Babel, cadencier de production, de fabrication, suivi de la casse et de la quantité du stock...)
- Vous serez garant du respect des normes d’hygiène et de qualité dans votre zone d’activité grâce au respect des procédures disponibles sur Sharedoc (DLC, stockage, nettoyage…)
- Vous serez en charge de la gestion des inventaires mensuels (général et tournants/aléatoires)
 La gestion d’une équipe :
- Vous animez et motivez vos collaborateurs par la tenue de réunions d’équipe, réalisez les EAE et EP et vous assurez que votre personnel est formé
- Transmettre les consignes à son équipe et superviser les tâches
- Elaborer les emplois du temps, les prévisionnels de CP, remonte les variables de paie dans les délais impartis
- Vous participez au recrutement, gérez l’intégration des nouveaux embauchés

VOTRE PROFIL
- Vous êtes titulaire d'un Bac+2/3,
- Vous avez une expérience significative dans la gestion d'un centre de profit alimentaire
- Vous êtes un.e gestionnaire rigoureux.se,
- Vous avez l’esprit d’analyse,
- Vous avez des capacités managériales,
- Vous êtes proactif.ve, force de proposition.