• Réceptionner des carcasses de viande
• Contrôler la qualité d'un produit
• Préparer une carcasse aux opérations de découpe
• Découper de la viande
• Trier des pièces de viande
• Détailler des pièces de viande
• Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
• Disposer des produits sur le lieu de vente
• Renseigner un client
• Prendre la commande des clients
• Entretenir un espace de vente
• Nettoyer du matériel ou un équipement
• Entretenir un poste de travail

• Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle.
• Vous avez une connaissance des produits de la boucherie ou une première expérience sur un poste similaire.