Nous recherchons pour l'un de nos client un BOUCHER H/F confirmé.
Sous la direction de votre responsable Boucherie, vous assurez la présentation générale de votre rayon Boucherie au sein d'une équipe :
-Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, travail à la « ficelle », etc.) et leur conservation
-Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.)
-Vous préparez les commandes clients
-Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.).
- Maîtrise du désossage
Votre profil:
Vous avez le goût du sens du contact ainsi q'une bonne résistance physique pour supporter le travail au froid et debout. Vous êtes dynamique et disponible. Vous êtes prêt à vous investir sur ce poste.
Expérience exigée en boucherie de 1 an minimum.
Lieu de travail
Ouest
Commentaire
Contrat
Interim -- Durée: Non précisé
Expérience
Vous bénéficiez d'une expérience minimum d'un an sur le poste.