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Un(e) Manager de Rayon Alimentaire H/F

Poste en CDI

Secteur : Postes à pourvoir sur différents secteurs géographiques de l’île

Référence de l’offre : REF M2136-MRA

Description du poste et profil :

Sous la responsabilité de votre directeur, vous serez responsable de la gestion complète de votre secteur alimentaire.

A ce titre, vous managez une dizaine de collaborateurs avec pour principales missions :
- La rentabilité du rayon (CA et marges)
- La gestion des stocks
- La gestion des inventaires
- L’animation des rayons (attraction des rayons, promotions, affichage des prix …)
- Le développement des gammes de produits
- La négociation avec les fournisseurs
- Le respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Profil :

Issu(e) d’une formation supérieure de niveau bac + 2 au minimum, vous disposez d’une expérience confirmée de 5 ans en hyper ou supermarché.

Vous êtes spécialisé(e) dans l’un ou plusieurs des domaines alimentaires suivants :
• Fruits et légumes
• Boucherie
• Boulangerie - Pâtisserie
• Pizza

Passionné(e) et fin connaisseur dans votre domaine, vous savez anticiper et organiser selon les caractéristiques spécifiques de votre rayon (saisonnalité des produits, impératifs de règles d’hygiène et de conservation, exposition des produits, approvisionnement des produits…).

Vous avez une capacité d’analyse de la demande, de la concurrence et avez la rigueur nécessaire à la fidélisation de votre clientèle.

Votre posture et aptitudes commerciale et service client sont des qualités nécessaires et essentielles à la croissance de votre CA et des résultats de votre secteur.

Pour postuler, merci de transmettre votre candidature sur [email protected] en précisant la référence suivante REF M2136-MRA