Dans le cadre du développement de sa démarche RSE, le Groupe Caillé recrute pour l’ouverture prochaine d’un site de séminaires son chef de rang (H/F).
Le/La Chef de rang est garant du bon accueil et de la satisfaction optimale de notre clientèle dans le restaurant mais aussi dans les autres points de vente en cas de besoin (Bar lounge, Bar extérieur, Salles de réunion).
Il a pour rôle principal le suivi du service en salle, la réclame des plats en cuisine, une parfaite coordination entre les tables de toute la salle du restaurant et sous les ordres et consignes du MDH ou Ass.MDH.
Il assure et finalise la mise en place supervisé par le Maître d’Hôtel ou assistant Maître d’Hôtel et peut-être aidé par un commis, ou extra ou stagiaire.
Il peut participer à l’approvisionnement du restaurant et ou réquisitions.
Il peut prend les commandes nourritures et boissons à la demande express du Directeur, du MDH ou Ass. MDH
Expérience exigée en restaurant de gamme, brasserie ou bistronomie ou expérience confirmée en Hôtel 4/5 étoiles, 39H00, horaires en coupure, 2 jours de repos, salaire attractif.
Esprit d’équipe, rigoureux, autonome, bon sens de l'organisation du temps, bon relationnel et exemplarité
Lieu de travail
BELLEPIERRE
Commentaire
Contrat
CDI
Expérience
2 à 5 ans
Salaire annuel
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