PRESENTATION DE LA SOCIETE

SOCIETE : EVOLLYS (entreprise d’abattage et de transformation de viandes de volaille)
EFFECTIF : 410 personnes
ADRESSE : ZI des Sables / 4 Rue Jean Pierre Vassor, 97427 Etang Salé

DETAILS DE LA MISSION :

Vous intégrerez le service Qualité et aurez en charge différentes missions, notamment :
• Le contrôle du bon respect des règles en atelier de production (hygiène) ;
• La réalisation d’analyses de routine (prélèvements microbiologiques et suivi analytique des résultats produit et surface) ;
• La vérification de la maitrise des points de contrôle et des points critiques définis dans le cadre de la démarche HACCP ;
• La rédaction des procédures qualité.

PROFIL :

Formation Bac Pro, Bac + 2 ou Bac + 3, idéalement en agroalimentaire en milieu industriel

CONNAISSANCES :

• Bonnes pratiques de sécurité alimentaire ;
• Techniques de contrôle de sécurité alimentaire ;
• Microbiologie, bactériologie.
Des connaissances en qualité agroalimentaire serait un plus.

COMPETENCES ET QUALITES :
• Autonome ;
• Méthodique ;
• Rigoureux(se) ;
• Capacité rédactionnelle ;
• Bon(ne) communiquant(e).


REMUNERATION : 1935,31€ bruts


CONTACT : Merci de bien vouloir transmettre CV et lettre de motivation par mail à l’adresse suivante [email protected]