En binôme avec votre Chef de Cuisine, vous prenez en charge la gestion des services dans le respect des normes de l'enseigne :
Assistance de la gestion de votre équipe
Assistance dans la gestion des commandes et ratios
Préparation, cuisine et présentation des produits

Votre profil:

Votre culture du service, votre management et votre polyvalence vous permettront de répondre aux enjeux de ce poste.
Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.
Idéalement diplômé d'un Bac Pro/BTS/CQP en cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire