Axe Ressource Formation (CFA), recrute en alternance, pour l'un de ses clients un(e) : Employé de libre service, pour préparer un titre en apprentissage de Vendeur conseil en magasin (Bac) ou Manager univers marchand (Bac+2)
- Réalise la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage, ...) de produits alimentaires (frais et hors frais) ou non alimentaires sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité.
- Peut effectuer l'encaissement de produits ou d'articles.
Durée hebdomadaire de travail : 35 heures hebdomadaire (27 heures en entreprise et une journée de formation de 8 heures hebdomadaire).
Durée du contrat : 12 ou 18 mois.
Salaire indicatif : Vous serez rémunéré(e) selon le salaire légal applicable aux contrats d’apprentissage.
Age maximum : 29 ans.(inclus)
Lieu de travail : Saint Paul
Formation visée : Vendeur conseil en magasin ou Manager d'unité marchande (Selon niveau)
Type de contrat : CDD Contrat d’apprentissage.
Vos missions :
Réceptionner un produit
- Règles d'hygiène et de sécurité
- Vérifier la conformité de la livraison
- Techniques de mise en rayon
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Gestes et postures de manutention
- Réaliser le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
- Chaîne du froid
- Suivre l'état des stocks
- Logiciels de gestion de stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, ...)
- Préparer les commandes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir un espace de vente
- Techniques d'inventaire
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, ...)
- Retirer un produit impropre à la vente
