En intégrant une cuisine centrale collective , vous serez en charge de :
Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des patients.
Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maitrise Sanitaire (norme HACCP)
Votre profil:
Doté d'une bonne capacité d'adaptation au sein d'une nouvelle équipe.
Disponible du lundi au samedi de 6h à 14h30 ( selon les plannings )
Expérience au sein d'une cuisine collective au poste \" chaud\"
Lieu de travail
Ouest
Commentaire
Contrat
Interim -- Durée: Non précisé
Expérience
Vous bénéficiez d'une expérience minimum de 2 ans sur le poste.