Randstad recrute pour l'un de ses clients dans le sud un/e sushiman/woman.

Vos missions principales seront les suivantes :
- Nettoyer, couper et préparer le poisson et les fruits de mer
- Préparer le riz et les autres ingrédients des sushis
- Assembler les sushis
- Soigner la présentation des plats servis
- Cuisiner les plats de la tradition japonaise
- Garder le plan de travail propre et rangé
- Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients
- Respecter rigoureusement les normes hygiéniques et sanitaires en matière de sécurité alimentaire