RANDSTAD recrute pour l'un de ses clients basé dans le Sud un pizzaiolo pour la grande distribution.

Vos serez en charge de réaliser les pizzas que ce soit de la préparation de la pâte à pizza, au façonnage jusqu'à la phase de cuisson.

Vos principales missions seront les suivantes :
- Réception des matières premières et des ingrédients
- Préparation de la pâte
- Découpe des pâtons à la main ou en machine
- Allumage et nettoyage du four
- Pétrissage à la main ou en machine
- Surveillance de la cuisson, rotations répétées de la pizza dans le four
- Etc...