Montage des plateaux repas pour les patients en respectant les régimes alimentaires spécifiques.
Lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine (plonge).
Participation à la préparation des repas en collaboration avec l'équipe de cuisine.
Nettoyage et entretien des équipements et des locaux de cuisine.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Expérience préalable en restauration collective, idéalement en milieu hospitalier ou clinique.
Connaissance des normes HACCP (un plus).
Rigueur, organisation et sens du service.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris les week-ends et jours fériés.
