Vous serez en charge de l'aide à la préparation et la réalisation des plats pour un établissement hôtelier renommé de la Réunion. Vous aurez pour missions: - La préparation des ingrédients nécessaires à la cuisson des repas- La réalisation des plats simples, sauces, et hors d'oeuvresVous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire.
Vous faites preuve d'une grande disponibilité, et flexibilité, notamment en haute saison. Capacité à travailler en équipe. Un 1ère expérience au sein d'un établissement hôtelier serait un atout supplémentaire.Vous pouvez être amené à travailler en coupure et en continu.
