Nous recrutons pour le compte de notre client dans le secteur de l’hôtellerie situé dans le Sud de l’île, un Cuisinier H/F pour effectuer une mission en intérim.
Vos missions principales :
– Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux standards de l’établissement
– Participer à l’élaboration des menus et suggestions du jour
– Assurer la qualité, la présentation et la régularité des préparations
– Organiser et gérer son poste de travail de manière autonome
– Contrôler la qualité et la conservation des produits utilisés
– Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire
– Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement
– Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire
– Maîtrise des techniques culinaires et des bonnes pratiques d’hygiène
– Sens de l’organisation et gestion des priorités
– Créativité, rigueur et souci du détail
– Capacité à travailler en équipe et sous pression
– Disponibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends et jours fériés
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de la clientèle ? Vous êtes prêt(e) pour démarrer une nouvelle mission ? N’attendez plus, déposez votre candidature !
