Le Plongeur est garant du suivi et nettoyage de l’ensemble de la plonge batterie via l’entretien et le nettoyage dans les règles de l’art de la vaisselle provenant du restaurant
Gestion de la plonge batterie
Gestion de la plonge vaisselle, couverts et autres matériel venant du restaurant et/ou du Bar Tapas
Entretien des locaux
Garant de l’hygiène et de la sécurité
¨ Rigoureux et appliqué
¨ Se doit de maintenir des relations saines au sein de l’équipe
¨ Capable de s’adapter et d’être réactif à toute situation
