Pour renforcer son équipe, l'Akoya hôtel ***** & Spa recherche un(e) "responsable de bar"

Au cœur d'une équipe à dimension humaine, vos missions auront pour but de contribuer à l’exécution de l’offre des service de l'hôtel.


Vos missions :

Vous êtes dynamique, professionnel, alors envoyez nous votre candidature !


Vos Missions :

Rattaché à votre responsable, vous contribuez à la qualité de la prestation, le bar et les services qui doivent être impeccables. Lorsque les clients entrent dans l'établissement ou passent commande, ils doivent être frappés par le professionnalisme et votre capacité à servir efficacement et à donner du style à notre établissement.


Points clés de notre environnement de travail :

Repas .
Opportunités d'évolution
accueillir et conseiller le client
assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité
promouvoir les produits de l’établissement
inventaire, rangement des stocks
dressage du bar
mise en place des consoles de service
prise de commande
facturation et encaissement
élaboration et utilisation des fiches techniques
réalisation des cocktails et boissons diverses
prise de commande et service des boissons et ou plats
s’assurer de la satisfaction des clients
Type d'emploi : Temps plein, CDI


Programmation :

Travail de nuit
Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail